真好!我的爸爸竟會腌鴨蛋。拜他所賜，我盡情享受了一個夏天的咸鴨蛋。

　　特地從東平湖趕來的鴨蛋，個個青如玉，白如雪，圓滾滾的憨態可掬。與花椒、鹽水一起，經過爸爸20多天秘制，我期待已久的鴨蛋時刻終于到來了。

　　將咸熟的鴨蛋按在案板上，我想日本武士般雙手揮菜刀，高舉過頭頂，“呀!”猛地劈下去，圓圓的蛋“咔”地從中間裂開，一股金黃的油流了出來，如新鮮的蜂蜜般醇香濃厚。至于蛋黃?那是形如軟金啊。

　　我將蛋黃夾出，塞進半張著口的饅頭中，準備大快朵頤。

　　“你留著這些蛋清是給誰吃?!”媽媽在一旁冷著臉說，不滿的盯著那失去光彩的鴨蛋。

　　我愕然。怔怔的望著蛋清。還要吃蛋清——這青白如蠟的東西

　　“我吃，我吃······”爸爸連忙拾起蛋清夾進碗中，在我和媽媽的詫異中，他自在的咬了一大口蛋清，那表情仿佛是品嘗到夢寐以求的兒時珍肴。

　　“真搞不你們怎么喜歡吃蛋黃?蛋黃有什么好吃的!”爸爸喝了一口稀飯，說道“我小時候最愛吃蛋清，蛋清多好!以后你吃咸鴨蛋，把蛋清都留給我哈!爸爸美美地說，一邊鄙夷的打量著我的蛋黃。

　　“也好啊!”媽媽說了一句，“爸爸喜歡吃蛋清，女兒喜歡吃蛋黃。正好搭配起來·······”說罷兩塊排骨下肚。

　　我吃著今天的咸鴨蛋，若有所思，除卻糯軟油香，似乎還有另一番滋味縈繞于舌尖······爸爸當真喜歡吃蛋清

　　接下來幾個周我的咸蛋 盛宴，印證了我的猜想：“是的!咱爹天生的愛吃蛋清!”我曾嘗過一口蛋清，那味道立刻讓我把蛋清打發到味覺的邊疆，怎么會有人愛吃這個

　　后來，有一天我回奶奶家吃中午飯時，奶奶剝了個咸鴨蛋，把蛋黃挑出來放在爸爸的碗里，自己一口一口咀嚼著那咸澀的蛋清，我愣住了。

　　“奶奶，”我說，“爸爸不愛吃蛋清啊!”奶奶瞪了我一眼，“胡說!你爸爸從小到大最愛吃咸鴨蛋黃了。他是把好吃的讓給你咧…….”

　　沉默了片刻，爸爸說：“其實我小時候，也認為奶奶喜歡吃蛋清，我也理所當然地吃蛋黃。可是，有了你后，我也不知怎地，也愛吃蛋清了，把你愛吃的留給你。希望你能明白………”說完爸爸把他的那份蛋黃給了我，自己剝了塊蛋清吃。

　　哦，原來是這樣。我吃著蛋黃，體味著這份代代相傳的愛。倏然懂得了舌尖上那番獨特的滋味叫做父愛。當我把它咽下肚，立刻心都暖融融的，好生出一份使命感，像是要準備著接遞火炬，不知多少年后，我也會愛上蛋清的滋味，那是爸爸的父愛：香糯且凝重，平凡卻不朽。

　　“爸爸，我們換一下好不好?我來吃蛋清，你吃蛋黃。”

　　“好啊。”

　　于是，我得以細品這咸鴨蛋中的父愛滋味。